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真空煮練機
500NQV
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Vacuum Blending Cooker
500NQV
真空煮練機
【用途】
用於以醬油、糖煮成之小魚、小蝦、湯類、各種餡、果醬以及其他捏和類食品加工。
【特長】
1. 經高溫短時間加熱後,在減壓之狀態下(60ºC左右之低溫)進行攪拌、由滲透、脫水之作用完成製品。
2. 不損原料、調味料特有之色香味製成清淡可口,適合現在流行之食品。
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